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百年非遺技藝榮膺國際認證，文化壁壘再升級2025年5月，老樂牛肉干在中歐地理標志產品貿易交流會上正式獲得歐盟地理標志保護（GI）認證4，成為內蒙古較早獲此殊榮的肉制品品牌。這一認證不僅是對其百年工藝的資質背書，更為全球市場準入構建了法律護城河。品牌技藝可追溯至1920年，創(chuàng)始人呂金鐘師從北京馬氏...
老樂牛肉干制作技藝可追溯至1920年，創(chuàng)始人呂金鐘師從北京馬氏阿訇習得古法秘方，歷經三代匠心淬煉4。第三代傳承人呂樂在堅守“三腌三晾”中心工藝的同時，深度融合現代食品科技：黃金部位鎖鮮：也有取草原黃牛后腿“大米龍”部位（每頭牛也有產3-5公斤），該部位纖維均勻、脂肪含量≤8%，肉質緊實耐嚼12；...
老樂牛肉干：百年非遺技藝鑄就草原金招牌，萬億休閑食品市場創(chuàng)富引擎一、百年匠藝薪火相傳，舌尖非遺再續(xù)傳奇老樂牛肉干制作技藝可追溯至1920年，創(chuàng)始人呂金鐘師從北京馬氏阿訇習得古法工藝，歷經三代匠心傳承3。第三代傳承人呂樂堅守祖訓，將百年技藝與現代食品科學深度融合，形成獨樹一幟的“三腌三晾”工藝體系...
2025年5月，老樂牛肉干在林西縣第二屆牛肉干技能大賽中憑借高超工藝斬獲行業(yè)榮譽 ，同期迎來品牌發(fā)展里程碑——正式獲得歐盟地理標志產品（GI）認證，成為內蒙古獲此認證的肉制品品牌 。這一認證標志著其百年非遺技藝獲得國際含金量認可，為全球市場準入奠定中心壁壘。 品牌技藝可追溯至1...
在追求健康的道路上，人們不斷探尋著能夠維持身體良好狀態(tài)的瑰寶。靈芝孢子粉，作為傳統(tǒng)中醫(yī)藥寶庫中的一顆璀璨明珠，近年來備受關注。它與人體的免疫系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、神經系統(tǒng)有著千絲萬縷的聯系，能夠調節(jié)這三大系統(tǒng)之間的平衡，從而保持身體健康。 靈芝孢子粉與免疫系統(tǒng) 免疫...
細品國成臻清香酒：醇厚與清爽的奇妙交織 在白酒的繽紛世界里，清香型白酒宛如一股清泉，以其純凈、淡雅的風格獨樹一幟。國成臻清香酒，正是這股清泉中的佼佼者，它巧妙地將醇厚與清爽兩種特質融合，為飲酒者帶來別具一格的美妙體驗。 原料奠定風味基礎 國成臻清香酒的獨特風味，首先源自其精心挑...
5月18日，寧夏沃福百瑞枸杞產業(yè)股份有限公司（以下簡稱沃福百瑞）2025招商及新品發(fā)布會圓滿成功。本次大會以“康養(yǎng)+科技+文旅”為主題，通過沉浸式體驗、新品矩陣發(fā)布與戰(zhàn)略合作簽約，全”面展示沃福百瑞作為枸杞行業(yè)領“軍企業(yè)在科技創(chuàng)新、產業(yè)升級領域的蕞”新成果，為枸杞產品在大健康領域高質量發(fā)展...
健康消費浪潮下的產業(yè)升級2025年，中國休閑零食市場規(guī)模突破1.2萬億元，其中健康零食占比提升至38%6。老樂牛肉干抓住這一趨勢，率先完成從"傳統(tǒng)肉干"到"營養(yǎng)解決方案"的戰(zhàn)略轉型。依托內蒙古農業(yè)大學食品學院聯合研發(fā)的《牛肉干營養(yǎng)強化標準》，推出"三零健康矩陣"——零防腐劑、零反式脂肪酸、零人工色素...
5月12日，經自治區(qū)工信廳等相關部門評審與評估，沃福百瑞憑借在枸杞深加工領域的***貢獻、創(chuàng)新實力及產業(yè)**作用，成功當選2025年六家自治區(qū)重點產業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)之一，標志著沃福百瑞在推動區(qū)域特色產業(yè)高質量發(fā)展中的**地位再次獲得**與社會的高度認可，為企業(yè)未來深化產業(yè)鏈布局、強化行業(yè)**注入...
老樂牛肉干品牌戰(zhàn)略再升級：文化IP賦能打造全球牛肉干產業(yè)新旗幟一、文化基因重塑：從草原美食到文化符號老樂牛肉干深耕草原文化精髓，2025年正式發(fā)布"草原美食文化IP矩陣"，構建三大中心文化資產：非遺技藝活化：聯合內蒙古文旅廳推出《風干牛肉制作技藝》數字紀錄片6，運用4K超清技術還原"木炭文火慢烤30...
近年來，隨著人們生活水平的提高和投資意識的增強，白酒收藏逐漸成為一種新興的投資方式。作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，白酒不僅承載著深厚的歷史底蘊，還因其獨特的釀造工藝和品牌價值備受關注。其中，上海靈慧酒業(yè)有限責任公司與瀘州老窖合作推出的瀘州老窖上海中心酒無疑是這一領域的佼佼者。那么，白酒收藏的價...
在繁華的上海灘，有一家名為上海靈慧酒業(yè)有限責任公司的酒企，他們不僅傳承著古老的釀酒工藝，更將每一滴酒都賦予了深厚的歷史底蘊。瀘州老窖上海中心酒，便是這段歷史長河中的一顆璀璨明珠。 “酒是歷史的見證者，每一滴都蘊含著時間的秘密?！边@是上海靈慧酒業(yè)有限責任公司的創(chuàng)始人常常掛在嘴邊的一句話。確實...
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