無(wú)錫瑞恒昌環(huán)?？萍加邢薰?/span>2025-06-05

答案：蒸發(fā)器主要是利用加熱介質(zhì)（如蒸汽）將熱量傳遞給待蒸發(fā)的物料，使物料中的水分或溶劑受熱汽化，從而實(shí)現(xiàn)物料的濃縮或分離。以常見(jiàn)的間接加熱蒸發(fā)器為例，加熱介質(zhì)在加熱室的管間流動(dòng)，物料在管內(nèi)流動(dòng)，通過(guò)管壁進(jìn)行熱交換，物料中的水分變成蒸汽從物料中分離出來(lái)，蒸汽經(jīng)分離后排出，濃縮后的物料則從蒸發(fā)器底部排出。

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